ממרח השחר העולה
בעלים: משפחת ויידברג (3 דורות) עם 15 שותפים/בעלי מניות
מיקום: חלוצי התעשיה 41- מפרץ חיפה
נוסד ב: 1948
תפוצה: כ-3 טון שוקולד למריחה בשנה
מרואיין: משה ויידברג (מנכ"ל)
סטורי: עם סיום ימי המנדט נשארו צריפים של הצבא הבריטי בין כביש חיפה-עכו לים, אותם חילקה המדינה ליזמים שרצו להקים עסקים, וביניהם גם חמשת האחים לבית וידברג: יעקב, שאול, חיים, אלטר ושבתאי. כך, בשנת 1948, ייסדו את מפעל "השחר האחים וידברג" במפרץ חיפה.
את המילה "שחר" הוסיפו לשמם בשל יופיו של השחר.
בראשית שנות ה-60 חברה למשפחת וידברג משפחת לבקוביץ', והמפעל התרחב. עם השינוי בבעלות על החברה, שונה גם השם לשמה הנוכחי: "השחר העולה".
כיום החברה מעסיקה כ-80 עובדים ומדורגת ראשונה בשוק ממרחי השוקולד בישראל כבר מעל ל-50 שנה.
את הנוסחה הסודית לממרח יודעים בכל עת רק שני אנשים.
לעבוד בחיפה: כל המשפחה גרים עדיין בחיפה, המפעל נמצא בחיפה, ההפצה. מרבית העובדים מגיעים מחיפה. זה בלתי נפרד.
צור קשר:
