אמיגו - קליית קפה
בעלים: שאול רובין
מיקום: ההסתדרות 160- חיפה
נוסד ב: 1987
תפוצה: 6 סניפים- חיפה (חנות מפעל), ת"א, ראשל"צ, פ"ת, כפר סבא, ורחובות.
מרואיין: שאול רובין
סטורי: השם אמיגו הוא ראשי התיבות של שמות הילדים של שני השותפים המייסדים (אסף, מיקי, יונתן, גלעד, ו... על שם התינוק שהיה בבטן בזמן ההקמה).
ב-1987 קמה החברה בתחום אחר לגמרי, אבל הקפה היה תחביב שהתפתח. בהתחלה שאול היה קונה פולי קפה ירוקים בשוק בסירקין וקולה לבד בבית. בהמשך נסע לאמסטרדם וקנה לתערוכה מכונת קליה ביתית אוטומטית. אנשים ממש התלהבו ובשנת 2,000 עשה סקר שוק מקיף והקים את החברה בצורתה הנוכחית: רק קפה!
ב-2004 שאול קנה קולה תעשייתי (שהגיע מטורקיה דרך ירדן ושכם) וזה מה שמשתמש בו עד היום. בשנת 2005 החל העסק להתרחב גם לתחום של מכונות קפה, מטחנות, קפסולות וכל האביזרים והתוספים של עולם הקפה. כך הפך העסק מ"רק תחביב" עד כדי הקמת מפעל על כל תהליכי הייצור.
באמיגו קולים כ-7 טון קפה בכל חודש (בוטיק קפה) ומספקים קפה לאנשים פרטיים, בתי קפה, או חברות שמוכרות את הקפה תחת שמות משלהן.
הקשר לחיפה: העסק הוקם בחיפה- נדד בין מיקומים שונים בעיר, ונמצא במיקומו הנוכחי כבר 10 שנים. משפחתו של שאול היא חיפאית למהדרין: 3 דורות.
לדבריו, יש משמעויות לעבודה מחיפה:
"בגלל שיש פריסה למותג ברחבי הארץ אז יש לי כבר יכולת לזהות דפוסים של לקוחות: בתל אביב האנשים יסתובבו ברחוב ויראו את הקפה בתצוגה אז יחליטו שרוצים. קונים על הדרך, הרבה יותר ספונטניים. בחיפה זה אף פעם לא קורה. אנשים באים עם קלסרים אחרי שעשו כבר מחקר ואז גם יבקשו הנחה של כמה שקלים. אי אפשר לעבוד עליהם ויש לי הערכה גדולה לכך."
"מבחינה אישית/רגשית אני קשור למקום. יש לי פה היסטוריה, לקוחות שאני מכיר 20 שנה, חלקם חברים טובים. לא ניתן להתרחק מכל זה. הייתי תלמיד ביסודי בחיפה, אח"כ בתיכון בסמ"ת, באוניברסיטת חיפה ובטכניון, הכל- כל חיי. זה הבית שלי"
צור קשר:
